2010年11月18日 (木) | Edit |
キウイフルーツで、肉が柔らかくなるのは ご存知ですか？
キウイに含まれる 「 アクチニジン 」 というタンパク質分解酵素
このアクチニジンの働きにより、肉を柔らかくすることが出来るのです。
ただ 高温に弱く、60度を超えてしまうと効果がなくなってしまう為
火を通す前に、すりおろして 漬け込むのが 一番 効果的なようです。
おろし金で、キウイフルーツをすりおろしたら ・・・
卵みた～い
肉 ＋ すりおろしキウイ ＋ 生姜 ＋ 焼肉のタレ
手で揉み揉み
混ぜ合わせたら しばらく 漬け込んでおきます。
アクチニジンパワー
手揉みしすぎで、肉が細かくなりすぎました
でも 確かに肉は、柔らかかったです！！！
キウイフルーツのソースが、また良い味
調べましたら、ステーキや焼肉の漬け込みにも 良いようです。
是非 お試しアレ アクチニジンパワー
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
今日は、小学校で入学前の健康診断日。
誰にでも 挨拶する兄ちゃんと違って、
恥ずかしがり屋の あーちゃん
先生に挨拶されても 「 ・・・・・。 」
そこが 一番 心配な部分 かしら
お客さんには、挨拶するようになったんだけどなぁ～
一押しお願いします（ 願 ） →
南光台フルーツ
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この記事へのコメント
う～ん贅沢ぅ☆美味しそう☆
真似したいけど子供たちは絶対「そのまま食べさせろー！」っていうだろうなぁ（笑
いつも「黄色いキウイが食べたい」って言われるけど
安い方に手が伸びるのよね～(^_^;)
真似したいけど子供たちは絶対「そのまま食べさせろー！」っていうだろうなぁ（笑
いつも「黄色いキウイが食べたい」って言われるけど
安い方に手が伸びるのよね～(^_^;)
ありがとう♪
長男は、キウイフルーツが嫌いだけど
これなら内緒で入れちゃえる！
今度キウイフルーツを使ってやってみる！
ありがとう♪
楽しみだわ！
応援
長男は、キウイフルーツが嫌いだけど
これなら内緒で入れちゃえる！
今度キウイフルーツを使ってやってみる！
ありがとう♪
楽しみだわ！
応援
そういう恥ずかしがり屋の子供さんって
どこかで気持ちを切り替えるんですよね～
たぶん小１の夏休み明けには
違った一面の娘さんになっているような気がします！
どこかで気持ちを切り替えるんですよね～
たぶん小１の夏休み明けには
違った一面の娘さんになっているような気がします！
2010/11/18(Thu) 22:26 | URL | レイ #-[ 編集]
聞いたことはあったけど
なんだかもったいなくてね。。
果物はそのままが一番 な家族なもんで
グレープフルーツもおいしいよ
あの（どの？）主人が 「うまい」って食べるんで・・・
ゆず・・・ きれいだからお風呂はもったいないしね。
まずは皮を小さく冷凍からかな。。。
ありがとうございましたm(__)m
なんだかもったいなくてね。。
果物はそのままが一番 な家族なもんで
グレープフルーツもおいしいよ
あの（どの？）主人が 「うまい」って食べるんで・・・
ゆず・・・ きれいだからお風呂はもったいないしね。
まずは皮を小さく冷凍からかな。。。
ありがとうございましたm(__)m
2010/11/19(Fri) 13:20 | URL | ひめ #-[ 編集]
キウイすりおろした画像・・・
か〇るの卵みたいですね・・・
（ごめん食欲減退発言）
健診おつかれさまでしたー
流れ作業でしたね（笑）
あれ位の人数なんでしょうかね
少ないなー
か〇るの卵みたいですね・・・
（ごめん食欲減退発言）
健診おつかれさまでしたー
流れ作業でしたね（笑）
あれ位の人数なんでしょうかね
少ないなー
黄色いキウイ「ゴールドキウイ」は、
酸味がなく 甘～いキウイフルーツ
「黄色食べたら緑食べられないわ～」
と言われる方と、
「甘すぎて、私は緑の方が好きだわ」
と言われる方に分かれます。
子供達は、前者になっちゃうかな^^
酸味がなく 甘～いキウイフルーツ
「黄色食べたら緑食べられないわ～」
と言われる方と、
「甘すぎて、私は緑の方が好きだわ」
と言われる方に分かれます。
子供達は、前者になっちゃうかな^^
キウイフルーツ 苦手でしたかぁ～
でも キウイは栄養価が高いので、是非こっそり^^
でも 黒いツブツブ見えたら ばれそうね♪
キウイの真ん中の白い部分・・・
昔 バナナの味がすると思ってた私です(笑)
でも キウイは栄養価が高いので、是非こっそり^^
でも 黒いツブツブ見えたら ばれそうね♪
キウイの真ん中の白い部分・・・
昔 バナナの味がすると思ってた私です(笑)
そうですね～
お友達と仲良く 沢山遊んで
学問も大事だけど、楽しい学校生活
送ってもらいたいです。ほんとに。。。
兄ちゃんは、ランドセル放り投げて
「遊んでくる!」なんですけどね(笑)
お友達と仲良く 沢山遊んで
学問も大事だけど、楽しい学校生活
送ってもらいたいです。ほんとに。。。
兄ちゃんは、ランドセル放り投げて
「遊んでくる!」なんですけどね(笑)
～「今気づいたメール」の件～
すみません 私も、あの後 ちゃんと覗けました！
グレープフルーツ やはり フロリダ産ですね。
前回のアフリカ産は、酸味が強かったでしょう～
やっぱり 果物は、そのままが美味しいですね♪
こちらこそ 毎度 ありがとうございます
すみません 私も、あの後 ちゃんと覗けました！
グレープフルーツ やはり フロリダ産ですね。
前回のアフリカ産は、酸味が強かったでしょう～
やっぱり 果物は、そのままが美味しいですね♪
こちらこそ 毎度 ありがとうございます
こんばんわ♪
今宵は、班長会議に出ておりました。
～ 小学校 ～
人数少ない分 同じ組になる確率大ですね
多分 ２クラスでしょうねぇ～
ほんと少ない・・・ 中学校もですよね(TT)
でも、少ない方が 目が届きやすい？
もう 良い方向に考えるしかありませんね♪
これからも、ヨロシクです^^
今宵は、班長会議に出ておりました。
～ 小学校 ～
人数少ない分 同じ組になる確率大ですね
多分 ２クラスでしょうねぇ～
ほんと少ない・・・ 中学校もですよね(TT)
でも、少ない方が 目が届きやすい？
もう 良い方向に考えるしかありませんね♪
これからも、ヨロシクです^^
りんご、2箱届いて、ふじかな？蜜入りで美味しかったです(*^o^*)
くう太郎さんのお店のフルーツも食べてみたい♪
すりおろすなんて、とっても贅沢な食べ方ですね☆柔らかくてフルーティなお肉美味しいだろうなぁ♪
味がイマイチの時に試してみようと思います(*^o^*)
入学までって何かと心配ですよね(^o^;
うちの超のんびり息子も入学して何とか半年過ぎました(^o^;
感情の波があまりない子なので、癒し系で、ヤンチャな子とも合うみたいです(*^o^*)
応援ポチ☆
くう太郎さんのお店のフルーツも食べてみたい♪
すりおろすなんて、とっても贅沢な食べ方ですね☆柔らかくてフルーティなお肉美味しいだろうなぁ♪
味がイマイチの時に試してみようと思います(*^o^*)
入学までって何かと心配ですよね(^o^;
うちの超のんびり息子も入学して何とか半年過ぎました(^o^;
感情の波があまりない子なので、癒し系で、ヤンチャな子とも合うみたいです(*^o^*)
応援ポチ☆
2010/11/20(Sat) 16:41 | URL | jumama #-[ 編集]
兄ちゃんお誕生日おめでとう！！！！！！
素敵な歳となりますよう心から祈ってます！！！
太鼓も 学校も お手伝いも
たくさんたくさんがんばれ～～～
おばちゃん沢山沢山応援してるよ！！
育児に家事に仕事お疲れ様ですくう太郎さん
それなのに 自分の力ではなく
周りに助けられてるのよ～と謙虚な貴方
明るくていつも一生懸命だから
周りも応援したくなるんだよ！！！
お互い長い道のりの育児
がんばろうね！！
体調だけは無理しないようにね！！
素敵な歳となりますよう心から祈ってます！！！
太鼓も 学校も お手伝いも
たくさんたくさんがんばれ～～～
おばちゃん沢山沢山応援してるよ！！
育児に家事に仕事お疲れ様ですくう太郎さん
それなのに 自分の力ではなく
周りに助けられてるのよ～と謙虚な貴方
明るくていつも一生懸命だから
周りも応援したくなるんだよ！！！
お互い長い道のりの育児
がんばろうね！！
体調だけは無理しないようにね！！
2010/11/23(Tue) 07:25 | URL | よっちママ #-[ 編集]
あらら、コメント入れてなかった？
これを読んで、お肉とキウイ買って来なくちゃと思った私(笑)
早速実験しなくては(笑)
ここからコピペですm(__)m
今日はお願いがあります。
ブログのタイトルを、以前の「今日も元気♪」に戻すことにしました。
リンク先は変更ありませんが、ブログタイトルだけ変更をお願いします。
いつもお手数ばかりかけますが、よろしくお願いします。
これを読んで、お肉とキウイ買って来なくちゃと思った私(笑)
早速実験しなくては(笑)
ここからコピペですm(__)m
今日はお願いがあります。
ブログのタイトルを、以前の「今日も元気♪」に戻すことにしました。
リンク先は変更ありませんが、ブログタイトルだけ変更をお願いします。
いつもお手数ばかりかけますが、よろしくお願いします。
2010/11/24(Wed) 00:18 | URL | むっちゃん #VV74fF0A[ 編集]
りんご１０キロ箱が、２箱も？！
もう毎日 食べなきゃですね^^
jumama さんのとこは、うちの一つ上なんですね♪
１年生って、入学してからも 色々心配ですよね～
うちの兄ちゃんなんて、２年生になっても落ち着かなくて心配ですけど（笑）
でも、落ち着いたら今度は反抗期とかやってくるし・・・
今のドキドキ時代も、大切に味わっておかなきゃね^^
もう毎日 食べなきゃですね^^
jumama さんのとこは、うちの一つ上なんですね♪
１年生って、入学してからも 色々心配ですよね～
うちの兄ちゃんなんて、２年生になっても落ち着かなくて心配ですけど（笑）
でも、落ち着いたら今度は反抗期とかやってくるし・・・
今のドキドキ時代も、大切に味わっておかなきゃね^^
なんだか ・・・ もぅ ・・・
素敵なコメントありがとうございます
最近 忙しくて、皆の訪問へも行けず ・・・
いや 行こうと思ったら行けたけど ・・・
今日は、もう寝なきゃ～ って日が続いてました。
誕生日会も 無事終わりまして、
よっちママのメッセージも兄ちゃんに見せました♪
よっちママ ありがとう ^^
さあ 今日から復活！！！
素敵なコメントありがとうございます
最近 忙しくて、皆の訪問へも行けず ・・・
いや 行こうと思ったら行けたけど ・・・
今日は、もう寝なきゃ～ って日が続いてました。
誕生日会も 無事終わりまして、
よっちママのメッセージも兄ちゃんに見せました♪
よっちママ ありがとう ^^
さあ 今日から復活！！！
タイトル変更 了解しました。
ん？ 「コピペ」って、何ですか？
しばらく訪問できずでしたが、今夜ゆっくりおじゃまします
いい写真撮ってましたかぁ～♪
でわ また後で ^^
ん？ 「コピペ」って、何ですか？
しばらく訪問できずでしたが、今夜ゆっくりおじゃまします
いい写真撮ってましたかぁ～♪
でわ また後で ^^
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