2012年07月04日 (水) | Edit |
山形 さくらんぽ 今年は早くも終盤に入りました 
佐藤錦以外の珍しい さくらんぼ品種が 本日は２種類。
～ 大将錦 ～ ( たいしょうにしき )
佐藤錦・ナポレオン・高砂等の混植園で発見された 偶発実生
果肉は硬く 果汁も やや多い サクランボ
甘く 酸味も少ないので おすすめなのですが
数が少ないので あまり知られていないのが残念です。
～ 桜頂錦 ～ ( おうちょうにしき )
佐藤錦・ナポレオンなどの混植園で 偶然できた品種
心臓形の果肉で 果皮は黄色地に赤い斑を帯びています。
ほどよい甘さで やや酸味を感じますが 多汁で食味良好です。
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南光台フルーツ
http://nankoudai-fruit.com
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