2012年05月14日 (月) | Edit |
ん？ お饅頭？ 和菓子かな？とも思われるような包装。
可愛らしく包まれているのは カラマンダリン という柑橘でした
春のみかん 「 カラマンダリン 」
「 温州みかん 」 と 「 キングマンダリン 」 を交配した柑橘
カリフォルニアで育成されて、日本には １９５５年に導入されました。
濃くのある 甘酸っぱさが人気で 近年 生産者が増えてきたようです。
本日のカラマンダリンは、
瀬戸内のみかん島 「 えひめ中島 」 で
果実栽培に優れた園地を厳選し
みかん作りの匠が精魂込めて作り上げた逸品
ランキングに 参加しています。
応援の一押し お願いします（ 願 ）
→
南光台フルーツ
http://nankoudai-fruit.com
可愛らしく包まれているのは カラマンダリン という柑橘でした
春のみかん 「 カラマンダリン 」
「 温州みかん 」 と 「 キングマンダリン 」 を交配した柑橘
カリフォルニアで育成されて、日本には １９５５年に導入されました。
濃くのある 甘酸っぱさが人気で 近年 生産者が増えてきたようです。
本日のカラマンダリンは、
瀬戸内のみかん島 「 えひめ中島 」 で
果実栽培に優れた園地を厳選し
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2012年05月01日 (火) | Edit |
丸ごと一本の パイナップル 
自分で カットして 食べたことは、ありますか？
パインと言えば、缶詰やスーパーのカットパイン
なんて方も、多いと思います。
私も、最初は 切り方が 分かりませんでした。
でも 一度やってみると 結構 簡単なんですよ
お客様から、カット方法を 聞かれることもあるので
パインのカット方法 載せてみました。
↑ 葉の部分は、ねじる様に もぎ取ります。
↑ 上下部分を 切り落とします。
↑ 縦にして ６等分に カット♪♪♪♪♪♪
↑ 芯の部分を 取り除きます。
↑ 外側を剥いて、食べやすい大きさにカットしたら完成！
パイナップルの １番重要な 栄養分
「ブロメライン」・・・タンパク質分解酵素
肉を柔らかくする効果があり、
また 肉と一緒に食べると 消化を促進してくれるそうです。
だから 酢豚にパインが、入ってたりするのかしら？！でも アレって 許せないって人 多いですよねー
「 パイナップルを食べたら舌がイガイガした 」
なんて経験 ありませんか？
あれも、この「ブロメライン」が 舌の粘膜を 刺激するからなんだそうです。
まぁ イガイガしても、自然に治りますけどね ・・・未熟な果実だと、針状結晶の「シュウ酸カルシウム」が多く含まれ
これもまた 痛くなる場合があるので注意してください。
まぁ 自然に 治りますけどね ・・・〜パイナップルは、熟して お尻から 香りが感じられたら食べましょう〜
丸ごと一本のパイナップル 熟すまで 飾っておき
熟した所で 是非 ご自分でカットして 食べてみてください！
完熟 生パイナップルは、冷やして食べると とっても美味 さてさて、このパイナップルの名前の由来なんですけど
果実の形が → 松かさ ( pine cone ) に似てるので パイン
味が → リンゴに似ているので アップル ( apple )
合わせて pine apple となったそうです
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日曜日 我が町内会で 花見＆芋煮会
とっても良い天気で 逆に暑いので 芋煮が熱すぎなくらい
ＧＷに花見が出来るのも なんだか不思議です。
さて 皆さんＧＷ 楽しんでいらっしゃいますか？
南光台フルーツは ５月３〜６日 お休みします
南光台フルーツ
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2012年04月27日 (金) | Edit |
こなつ ＆ なつみ が入荷しました 
名前は似てますが、果皮の色・食べ方・味 全然違う柑橘です。
まずは 小夏（ こなつ ） 高知県産
日向夏 （ ひゅうがなつ ） と言ったらご存知でしょうか？
外皮をナイフで薄くはいで 内皮のまわりの白い部分も食べます。
果汁がジュワ〜っと多汁で 爽やかな甘酸っぱい柑橘。
そして なつみちゃん
「 カラマンダリン 」 と 「 ポンカン 」 を掛け合わせた柑橘
こちらは、そのまま外皮を剥いて食べます。やや種アリ。
みかんが終わった今 みかんのように食べられるので 「 春みかん 」
甘味もあって 簡単に食べられるので 人気なんです！
「 なつみ 」 は、以前も掲載してました。 → コチラから
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最近お気に入りの 「 スティックタイプのヨーグルト 」！
１本ずつ 間違い探し や あみだくじ なんかが書いてあるんです。
これ 真っ先に あーちゃん 選ぶの キラキラお目め〜
南光台フルーツ http://nankoudai-fruit.com
名前は似てますが、果皮の色・食べ方・味 全然違う柑橘です。
まずは 小夏（ こなつ ） 高知県産
日向夏 （ ひゅうがなつ ） と言ったらご存知でしょうか？
外皮をナイフで薄くはいで 内皮のまわりの白い部分も食べます。
果汁がジュワ〜っと多汁で 爽やかな甘酸っぱい柑橘。
そして なつみちゃん
「 カラマンダリン 」 と 「 ポンカン 」 を掛け合わせた柑橘
こちらは、そのまま外皮を剥いて食べます。やや種アリ。
みかんが終わった今 みかんのように食べられるので 「 春みかん 」
甘味もあって 簡単に食べられるので 人気なんです！
「 なつみ 」 は、以前も掲載してました。 → コチラから
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最近お気に入りの 「 スティックタイプのヨーグルト 」！
１本ずつ 間違い探し や あみだくじ なんかが書いてあるんです。
これ 真っ先に あーちゃん 選ぶの キラキラお目め〜
南光台フルーツ
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2012年04月25日 (水) | Edit |
白色メロンの ホームランメロン が入荷しました 
乳白色の果皮は、表面の網目模様がなくツルツルしています。
果肉も白く 口当たりは なめらか〜 なのが特徴です
ホームランメロンは、ハネデューメロンの白色と緑色の交配種
トロ〜リとした甘さが 癖になります！
伝わりますでしょうか？ ↓ このトロ〜リ感
この ホームランメロンの名前の由来ですが ・・・ 調べましたら ＼＿ﾍ(ω｀*)
王貞治監督が 巨人軍の選手時代にホームランの日本新記録を出した年に
品種改良されて作られたので ホームラン王に ちなんで命名したそうです。
１９５９〜１９８０の実働期間の間 正確な年までは 分かりませんが
ホームラン ８６８本 （ 公式戦のみの本塁打数 ）
王監督から繋がった ホームランメロン！
さすが 世界の王
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先日の土曜 授業参観で貰ったプリントより。
「 子供の話に耳を傾けよう 」
きょう、少し
あなたの子供が言おうとしていることに耳を傾けよう。
きょう、聞いてあげよう、あなたがどんなに忙しくても。
さもないと、いつか子供は あなたの話を聞こうとしなくなる。
子供の悩みや要求をきいてあげよう。
どんなに些細な勝利の話も
どんなにささやかな行いも褒めてあげよう。
おしゃべりを我慢して聞き、一緒に大笑いしてあげよう。
子供に何があったのか、何を求めているのか見つけてあげよう。
そして、言ってあげよう、愛していると、毎晩。
叱ったあとは、必ず抱きしめてやり、
「大丈夫だ」と言ってやろう。
子供の悪い点ばかりをあげつらっていると、
そうなって欲しくはない人間になってしまう。
だが、同じ家族の一員なのが誇らしいと言ってやれば、
子供は自分を成功者だと思って育つ。
きょう、少し
あなたの子供が言おうとしていることに耳を傾けよう。
きょう、聞いてあげよう、あなたがどんなに忙しくても。
そうすれば、子供もあなたの話を聞きに戻ってくるだろう。
（ 作 ウェイトリー ）
乳白色の果皮は、表面の網目模様がなくツルツルしています。
果肉も白く 口当たりは なめらか〜 なのが特徴です
ホームランメロンは、ハネデューメロンの白色と緑色の交配種
トロ〜リとした甘さが 癖になります！
伝わりますでしょうか？ ↓ このトロ〜リ感
この ホームランメロンの名前の由来ですが ・・・ 調べましたら ＼＿ﾍ(ω｀*)
王貞治監督が 巨人軍の選手時代にホームランの日本新記録を出した年に
品種改良されて作られたので ホームラン王に ちなんで命名したそうです。
１９５９〜１９８０の実働期間の間 正確な年までは 分かりませんが
ホームラン ８６８本 （ 公式戦のみの本塁打数 ）
王監督から繋がった ホームランメロン！
さすが 世界の王
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先日の土曜 授業参観で貰ったプリントより。
「 子供の話に耳を傾けよう 」
きょう、少し
あなたの子供が言おうとしていることに耳を傾けよう。
きょう、聞いてあげよう、あなたがどんなに忙しくても。
さもないと、いつか子供は あなたの話を聞こうとしなくなる。
子供の悩みや要求をきいてあげよう。
どんなに些細な勝利の話も
どんなにささやかな行いも褒めてあげよう。
おしゃべりを我慢して聞き、一緒に大笑いしてあげよう。
子供に何があったのか、何を求めているのか見つけてあげよう。
そして、言ってあげよう、愛していると、毎晩。
叱ったあとは、必ず抱きしめてやり、
「大丈夫だ」と言ってやろう。
子供の悪い点ばかりをあげつらっていると、
そうなって欲しくはない人間になってしまう。
だが、同じ家族の一員なのが誇らしいと言ってやれば、
子供は自分を成功者だと思って育つ。
きょう、少し
あなたの子供が言おうとしていることに耳を傾けよう。
きょう、聞いてあげよう、あなたがどんなに忙しくても。
そうすれば、子供もあなたの話を聞きに戻ってくるだろう。
（ 作 ウェイトリー ）
2012年04月24日 (火) | Edit |
本日入荷したのは 温室栽培の 「 高砂 」 というサクランボ 
真っ赤な色が とても綺麗でしょう〜
さくらんぼ 別名 赤い宝石 「 ルビー 」 とも呼ばれています！
高砂という品種は、他のサクランボに比べて やや種が大きめ。
路地物は、たまに酸味があるものの ハウス育ちは、とっても甘いです！
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仙台もようやく ぽかぽか陽気になりまして 桜も次々に開花〜
先日 デパ地下で見つけた 素敵な花見弁当
これ食べて公園で自転車〜 学校帰宅後も自転車〜
今 とっても自転車ブームな 子供達でございます。
南光台フルーツ http://nankoudai-fruit.com
真っ赤な色が とても綺麗でしょう〜
さくらんぼ 別名 赤い宝石 「 ルビー 」 とも呼ばれています！
高砂という品種は、他のサクランボに比べて やや種が大きめ。
路地物は、たまに酸味があるものの ハウス育ちは、とっても甘いです！
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仙台もようやく ぽかぽか陽気になりまして 桜も次々に開花〜
先日 デパ地下で見つけた 素敵な花見弁当
これ食べて公園で自転車〜 学校帰宅後も自転車〜
今 とっても自転車ブームな 子供達でございます。
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